GMailのIMAPSが英語版にすることで使用可能になりましたが、
EdMaxのIMAP4の設定（設定＞アカウント設定＞その他）では
参照URLのような「[Gmail]/ゴミ箱」のように
スラッシュを含む設定にはできません。
スラッシュを含む場合はサブフォルダを作る設定になると
GMail向けにも便利に使えるようになると思います。
よろしくご検討下さい。