今まで問題なかったのですが、相手がOS:Vista で OutLookの場合に文字化けします。

こちらはEdMaxフリー 2.85.5F でしたが 2.86.1Fにしても同じでした。
こちらのOSはXPです。

どなたか経験と対処をご存知でしたら情報願います。