フリーのPOPメールのinter7というものがSMTPサーバーがなく、本アドのSMTPサーバーを代わり使っています。
そのため本アドのメアドが表示されます。
OEではinter7で送信しましても、inter7のメアドを表示する事が出来ます。他に秀丸メールでも同じ様にinter7のメアドで送信できます。
EdMaxでも出来ると思い色々しましたが、どうにも分かりません。
お手数掛けますが、教えて下さい。

よろしくお願いします。

相川さま、ご回答誠に有難うございます。
この「基本」の所は最初の設定の時、確かにinter7のアドを入れたはずなので、気が付きませんでした。
まさか勝手に書き換わる事は無いと思いますので、本アドのSMTPサーバーを書き込む時にメアドも書き換えたのかもしれませんが・・。

とにかく、上手く行きました。
有難うございました。